Chez Nine

Niché au cœur d'Aix-en-Provence, Chez Nine dévoile un cadre exceptionnel et intimiste. Le restaurant occupe une surprenante et magnifique cave voûtée en pierres du 18ème siècle. De larges fauteuils rouges vifs s'accordent avec les lumières tamisées et les boiseries à la touche baroque. Cette atmosphère unique incite à la discrétion et à la confidence, dans un confort identique à celui d'une alcôve.

L'établissement fonde sa réputation sur une obsession du fait maison. Le Chef élabore sa cuisine uniquement à partir de produits frais et de recettes maison. Il puise son inspiration dans les richesses du Piémont italien ainsi que dans les régions les plus gastronomiques de France. Des spécialités d'Italie et d'ailleurs composent ainsi le menu. Les pizzas, les pâtes fraîches ou les risottos côtoient des plats comme le magret ou le foie gras. Toutes ces créations sont préparées minute et sur place, garantissant une fraîcheur et une authenticité remarquables.

Cette adresse est une référence aixoise depuis plus de trente ans. Chez Nine a su construire une fidélité solide grâce à son cadre enchanteur et son engagement indéfectible pour une cuisine sincère. Le restaurant séduit par son alliance parfaite entre un patrimoine historique préservé et une gastronomie généreuse et voyageuse.

Le restaurant Chez Nine propose une cuisine de type World food

Localiser sur la carte

Le restaurant Chez Nine est situé 22, rue du 11 Novembre, 13100, Aix-en-Provence