Le Pont des Bannes
Le Pont des Bannes est une véritable institution régionale qui a su se moderniser. Son ambiance unique vit au rythme des saisons. L'été, les déjeuners et dîners se déroulent face à la piscine en forme de haricot et offrent une vue imprenable sur les étangs du Parc Naturel Régional de Camargue. L'hiver, l'atmosphère devient plus intimiste au coin des cheminées, entouré des œuvres d'artistes en résidence.
Toute l'année, la programmation est riche en événements artistiques et culturels. Des concerts gitans énergiques et des DJ sets font régulièrement vibrer les lieux, ajoutant une dimension festive et chaleureuse à l'expérience.
Le chef a conçu une carte mettant à l'honneur une cuisine méditerranéenne axée sur les circuits courts. Il y intègre avec talent quelques incises camarguaises, créant une gastronomie généreuse et authentique. Une spécialité du restaurant est la gardiane de taureau, un ragoût emblématique de la région, longuement mijoté pour un résultat d'une tendreté exceptionnelle. Ces plats se dégustent et se partagent au bord de la piscine ou dans les salles historiques du mas réinventé.
Le Pont des Bannes propose cette expérience culinaire et sensorielle complète tous les jours de la semaine, midi et soir. C'est une adresse incontournable pour qui cherche l'authenticité camarguaise.
Le restaurant Le Pont des Bannes propose une cuisine de type Provençal
Localiser sur la carte
Le restaurant Le Pont des Bannes est situé Route d'arles - RD 570, 13460, Saintes-Maries-de-la-Mer
