Aux Antipodes
Niché dans la rue Sainte, Aux Antipodes est une adresse marseillaise qui invite immédiatement au voyage. Cette histoire culinaire est portée par deux frères, Florent et Philippe, unis par leur passion pour les découvertes gastronomiques et les périples autour du globe. De leurs aventures, ils ont rapporté une mosaïque de saveurs et de recettes qu'ils réinterprètent avec créativité et talent.
Le restaurant propose une cuisine du monde audacieuse, où chaque plat est une invitation à l'évasion. L'engagement des frères est absolu : ils utilisent uniquement des produits frais et tout est fait maison, des entrées aux desserts. Cette exigence garantit une fraîcheur et une qualité remarquables dans chaque assiette. L'une des spécialités qui illustre cette philosophie est le ceviche, une recette emblématique revisitée qui marie parfaitement la fraîcheur du poisson et les agrumes.
L'expérience est renouvelée constamment, car les suggestions du chef changent deux fois par semaine. Cette spécificité assure une carte dynamique, toujours surprenante et fidèle aux arrivages du marché. L'ambiance est décontractée et chaleureuse, servie par une décoration minimaliste qui laisse toute la place à l'explosion des saveurs. Aux Antipodes, le dépaysement est total et le résultat, simplement savoureux.
Le restaurant Aux Antipodes propose une cuisine de type World food
Localiser sur la carte
Le restaurant Aux Antipodes est situé 26 Rue Sainte, 13001, Marseille
