Café Bovo
Au cœur de Marseille, à deux pas de la Canebière, le Café Bovo incarne l'esprit généreux et ensoleillé de la Provence. Ce restaurant invite ses convives à un voyage culinaire sincère, où l'amour des produits bruts et les cuissons lentes révèlent toute la richesse des saveurs du Sud.
La cuisine est entièrement faite maison, un gage de qualité et de transparence. Cette maîtrise totale des ingrédients et des processus permet à l'équipe de s'adapter avec grâce à tous les régimes et intolérances alimentaires. L'approche est résolument créative, mêlant avec audace les influences de la terre et de la mer, et réveillant les plats d'une touche de peps grâce aux agrumes. Les légumes, souvent méconnus, y sont célébrés à travers plusieurs déclinaisons savoureuses.
Le midi, du mardi au vendredi, l'établissement propose un plat du jour, un menu à 25€ et des suggestions renouvelées plusieurs fois par semaine suivant le marché et la saison. Le soir, l'expérience devient plus conviviale. La carte se décline en plats de dégustation, conçus pour être partagés ou savourés individuellement, permettant ainsi de découvrir une plus grande variété de mets dans une ambiance détendue et chaleureuse.
Une équipe dévouée, alliant professionnalisme et bonne humeur, accompagne ce rendez-vous gastronomique avec légèreté. Le Café Bovo est une adresse où la générosité de la cuisine provençale rencontre l'innovation et le partage.
Le restaurant Café Bovo propose une cuisine de type Provençal
Localiser sur la carte
Le restaurant Café Bovo est situé 9 Rue Beauvau, 13001, Marseille
