Côté Sushi
Niché rue de la République, à deux pas de la station de métro La Joliette, Côté Sushi invite à une escapade gustative dans un cadre soigneusement pensé. L'ambiance se veut un hommage à l'esthétique japonaise, alliant raffinement et sérénité pour une expérience immersive.
La carte met à l'honneur les grands classiques de la cuisine nippone avec une créativité remarquable. Les sushis, incontournables, séduisent par leur variété, des recettes traditionnelles aux inventions originales du chef. Le Tiradito Isco, une spécialité de thon albacore et de Saint-Jacques, en est une parfaite illustration. Les amateurs pourront également se régaler avec une sélection de makis, de sashimis fondants ou de yakitoris grillés.
Une spécificité distingue Côté Sushi : l'audacieux voyage qu'il propose vers la cuisine nikkei. Ce métissage gastronomique, encore rare, marie avec subtilité les techniques japonaises aux saveurs vibrantes et aux fruits du Pérou. Cette innovation offre une touche d'exotisme qui ravit les palais en quête de nouvelles découvertes, tout en respectant l'authenticité des bases culinaires.
Le restaurant Côté Sushi propose une cuisine de type Japonais
Localiser sur la carte
Le restaurant Côté Sushi est situé 109 Rue de la République, 13002, Marseille
