La Cuisine au Planet
Niché au cœur du village historique de Fontvieille, La Cuisine au Planet occupe une ancienne maison du XVIe siècle, bâtie avec la célèbre pierre locale. Le restaurant tient son nom du rocher voisin, « Lou Planet », une ancienne carrière réputée. Cette demeure chargée d'histoire servit autrefois de maison de repos pour des sœurs avant de devenir une étable, puis un antiquaire. Elle abrite désormais un restaurant depuis quarante ans.
L'établissement forme un petit cocon chaleureux qui mêle avec charme l'ancien et le contemporain. Les clients sont entourés par la pierre blanche de Fontvieille, des poutres apparentes et un sol en parfeuilles. L'ambiance intimiste est idéale pour un dîner en couple ou entre amis. La terrasse, située sous le rocher du Planet, offre un havre de paix loin de l'agitation, où le temps semble s'être arrêté.
La carte, volontairement réduite, privilégie la qualité et la fraîcheur des produits. Elle évolue au fil des saisons et de l'inspiration du chef, apportant originalité et surprise. La cuisine est sincère, généreuse et gourmande. Une de ses spécialités est le magret de canard cuit à la perfection, souvent accompagné de préparations innovantes qui mettent en valeur les saveurs du produit.
Le restaurant La Cuisine au Planet propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant La Cuisine au Planet est situé 144 Grand Rue, 13990, Fontvieille
