La Table des Baumelles
Niché au cœur des paysages sauvages de la Camargue, le restaurant La Table des Baumelles occupe une ancienne bergerie typique. Dans ce cadre unique, les samedis soirs sont un festival de couleurs, de saveurs, et d'émotions authentiques propres à ce pays d’exception.
La cuisine est une célébration des richesses du terroir. Directement inspirée par les produits de Camargue et de Provence, elle allie créativité et tradition. Le chef élabore une cuisine artisanale où les saveurs sont reines. Une spécialité illustre parfaitement cette démarche : le gigot d'agneau, cuit à la broche dans la grande cheminée, qui ravit les papilles par sa tendreté et ses arômes.
La spécificité du lieu réside dans son ambiance festive et chaleureuse. La salle résonne alors du rythme endiablé des guitares gitanes. On y chante, on y danse, créant une atmosphère de fête inoubliable et profondément conviviale. Cette soirée unique, alliant un festin camarguais artisanal et une animation entraînante, transforme simplement un dîner en un souvenir impérissable.
La Table des Baumelles offre une immersion totale dans l'âme et les traditions de la Camargue. C'est une adresse où l'esprit de fête et le plaisir de la table se rencontrent pour le plus grand bonheur des convives.
Le restaurant La Table des Baumelles propose une cuisine de type Provençal
Localiser sur la carte
Le restaurant La Table des Baumelles est situé Route d'Aigues-Mortes, 13460, Saintes-Maries-de-la-Mer
