Le Mas de Peint
Au cœur de la Camargue sauvage, Le Mas de Peint est une élégante demeure du XVIIe siècle. Cette maison de caractère incarne l'hospitalité authentique de ses propriétaires, Lucille et Jacques Bon. Elle offre une expérience unique, à la frontière entre la maison d'hôtes et l'hôtel de charme. On y découvre des chambres belles et confortables pour des moments rares et des flâneries ressourçantes.
Le restaurant éco-responsable du Mas de Peint propose une cuisine au naturel, fraîche et généreuse. Innovateur et passionné, le chef Juan Ipuz puise son inspiration dans le potager biologique de la propriété. Il combine son héritage colombien avec les saveurs camarguaises pour créer une expérience gastronomique unique. Sa spécificité est de valoriser le végétal à travers des assiettes végétariennes créatives et colorées.
Les produits proviennent exclusivement du domaine et de producteurs locaux engagés. Une des spécialités de la maison est le taureau de Camargue, souvent accompagné du riz cultivé sur place. L'agneau de Crau, la volaille des Alpilles et le poisson de Méditerranée complètent cette carte sincère, rythmée par les saisons.
Le restaurant Le Mas de Peint propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant Le Mas de Peint est situé Le Sambuc, 13200, Arles
