Restaurant de Tourrel
Niché au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, le Restaurant de Tourrel invite à la découverte dans un cadre historique et intimiste. On y accède par une discrète impasse et une belle porte d’entrée du XVIIe siècle. Un majestueux escalier conduit les convives vers la salle à manger, située au premier étage de la demeure, installant immédiatement une atmosphère d’exception et d’élégance.
Le chef Quentin Lailler y propose une expérience culinaire authentique, puisant son inspiration dans le riche terroir des Alpilles. Son menu raconte une histoire, celle de la Provence, à travers des produits d’exception. Il rend hommage à ses partenaires locaux : Mathieu, le pêcheur Camarguais, Aurélien, le jardinier du potager, et des agriculteurs incontournables de la région. Une de ses spécialités célèbres est le pigeon rôti, souvent préparé avec une créativité qui sublime le produit.
La carte des vins, particulièrement remarquable, constitue une spécificité majeure de l'établissement. Elle propose une sélection exigeante de plus de 1 400 références, mettant l'accent sur les grands crus du Sud de la France, de la vallée du Rhône et de la Bourgogne. Cet écrin de gastronomie incarne parfaitement l’art de vivre provençal, alliant convivialité, gourmandise et saveurs ensoleillées pour un moment unique.
Le restaurant Restaurant de Tourrel propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant Restaurant de Tourrel est situé 5 Rue Carnot, 13210, Saint-Rémy-de-Provence
