Le Bistrot du C.A.M
Niché sur le port pittoresque de l'Estaque, Le Bistrot du C.A.M offre une expérience gastronomique authentiquement marseillaise. Ce restaurant incarne les valeurs de rigueur, d'honnêteté et de goût, avec un engagement profond pour le choix de produits d'exception et la valorisation du patrimoine culinaire méditerranéen.
La cuisine se veut franche et généreuse, préparée exclusivement à partir de produits frais. L'équipe privilégie les circuits courts et les fournisseurs locaux, garantissant une transparence totale et une qualité irréprochable. Les poissons sauvages et les viandes de race sont à l'honneur dans une approche à la fois exigeante et résolument épicurienne.
Une spécificité notable du Bistrot du C.A.M est son statut de Maître Cuisinier de France, une distinction prestigieuse obtenue en 2018 qui témoigne de son excellence. Parmi ses créations les plus célèbres, l'amusant hamburger de bouillabaisse réinvente avec brio et audace le célèbre plat traditionnel marseillais.
L'atmosphère y est décontractée et le service, assuré par une équipe jeune et motivée, est professionnel et à l'écoute. L'établissement s'engage à transformer chaque repas en un moment de convivialité et de plaisir pur, parfaitement situé face à la mer.
Le restaurant Le Bistrot du C.A.M propose une cuisine de type Poissons et fruits de mers
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Le restaurant Le Bistrot du C.A.M est situé 1 Plage de L'Estaque, 13016, Marseille
